O mundo do vinho est\u00e1 em movimento. O ano de 2025 abre espa\u00e7o para uma leitura diferente do universo dos tintos. A Cabernet Franc, outrora coadjuvante em cortes bordaleses, ganha protagonismo por sua versatilidade e eleg\u00e2ncia natural. Produtores da Fran\u00e7a, Argentina, Chile e Brasil t\u00eam explorado seu potencial para oferecer vinhos de acidez vibrante, aromas delicados e taninos mais suaves, uma resposta ao desejo contempor\u00e2neo por tintos menos pesados. <\/p>\n\n\n\n
A uva revela camadas que conquistam paladares modernos: frutas vermelhas frescas, notas herbais e especiarias sutis. \u00c9 um estilo que harmoniza com a gastronomia de forma surpreendente: vai bem com queijos, aves e vegetais tostados, mas tamb\u00e9m encontra for\u00e7a em pratos de carne suculenta ou ragu de inspira\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea. Um caminho altamente atrativo para quem busca tintos elegantes e contempor\u00e2neos. <\/p>\n\n\n\n
Um novo olhar para a Cabernet Franc: a estreia de um \u00edcone<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Nessa conjuntura, nasce o Amplitude 25 Cabernet Franc, a nova cria\u00e7\u00e3o da vin\u00edcola Terras Altas. Cultivado em Ribeir\u00e3o Preto, sob sol intenso, noites frescas e solo argiloso de origem bas\u00e1ltica, o vinho reflete a singularidade do terroir paulista. Desde essa primeira safra de 2024, com plantio realizado em 2022, a uva surpreendeu pela qualidade, dando origem a uma edi\u00e7\u00e3o limitada de 2.000 garrafas. <\/p>\n\n\n\n A sele\u00e7\u00e3o cuidadosa das barricas foi fundamental para imprimir ao novo vinho as qualidades desejadas, suavizando sem sobrepor e preservando a leveza e o frescor que tornam esta safra verdadeiramente \u00fanica. O Amplitude 25 Cabernet Franc preserva o protagonismo da fruta, resultando em um vinho equilibrado, delicado e vers\u00e1til. Em ta\u00e7a, apresenta cor rubi luminosa e aromas de framboesa, cereja e notas de ch\u00e1-mate e folha seca. Na boca, leveza e frescor se encontram com eleg\u00e2ncia, criando um tinto perfeito para o clima do interior paulista, que tamb\u00e9m se revela pronto para atravessar fronteiras. <\/p>\n\n\n\n Mais do que uma estreia, trata-se de um marco: um vinho que ocupa o espa\u00e7o entre mundos, leve sem ser simples, elegante sem excesso, acima de tudo exclusivo. Um r\u00f3tulo que j\u00e1 nasce inesquec\u00edvel. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O mundo do vinho est\u00e1 em movimento. O ano de 2025 abre espa\u00e7o para uma leitura diferente do universo dos tintos. A Cabernet Franc, outrora coadjuvante em cortes bordaleses, ganha protagonismo por sua versatilidade e eleg\u00e2ncia natural. Produtores da Fran\u00e7a, Argentina, Chile e Brasil t\u00eam explorado seu potencial para oferecer vinhos de acidez vibrante, aromas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":357,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[64,76,77,4,5,17],"yoast_head":"\r\n